お客様につねに最上のものを〜私たちHANZOYAが日頃からテーマにしているモットーです。
レストランという空間で、「美味しい」という笑顔に出会えるために何ができるか･･･
私たちが追求している「こだわり」は、すべてがお客様の「美味しい笑顔」のためにあるのです。
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| 【 食材への徹底したこだわり 】 |
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HANZOYAが目指す料理の世界、
それは「その季節その時、一番旬の素材を贅沢につかう事」
ひとくちに素材にこだわると言っても、求めるだけ、言っているだけでは
手に入れる事ができません。
自らが「迎え」に行って始めて手に入れる事ができるのです。
私たちが常日頃使っている食材のほとんどは、自分たちの手で直接ふれて
季節を感じながら手に入れたものばかりです。
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さまざまなシチュエーションにご利用いただけるように、大小２つの個室もご用意しております。詳細はこちら▼
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