ワイン・ドリンク

造られる土地や生産者、そしてヴィンテージによって無限の個性を表してくれるワイン。
HANZOYAのワインセラーには、世界中から集めた約500種類のワインをストック。
料理と心地よいハーモニーを奏でる自然な造りのワインをセレクトを心がけております。

料理に併せて少しずつ様々なワインをお楽しみいただけるように
世界で唯一ワインを酸化させないワインセーバー『 WHYNOTシステム 』を導入。
高品質のグラスワインをいつでもお楽しみいただけます。




= Apelitif =

“Sparkling”

〈スパークリング〉


Champagne  1,500~

グラス シャンパン


Petillant de Listel Peche  800

スパークリングワイン ペティヤン ド リステル ページュ


Champagne Cocktail

オリジナルシャンパンカクテル
HANZOYA自家製果実酒×シャンパン  1,600
アルフォンソ・マンゴージュース×シャンパン  1,600


“Biere”

〈ビール〉


Single Take Session Ale  900

シングル テイク セッション エール(330ml)


Angry Boy Brown Ale  900

アングリー ボーイ ブラウン エール(360ml)


Asahi Super Dry  700

アサヒ スーパードライ(334ml)

Sapporo YEBISU  750

サッポロ ヱビスビール(334ml)


“Jelez”

〈シェリー〉


Lustau Fino Jarana  600

ルスタウ フィノ ハラナ


Lustau Oloroso  800

ルスタウ オロロソ

= Wine List =

“Vin Blanc”

〈白ワイン〉

グラス/ハーフ/カラフ


Vin Blanc de la Maison
ハウスワイン 白
900 / --- / 2,700

Grace Koshu Hishiyama Vineyard
〈Grace Wine〉
1,200 / 600 / 3,600

グレイス 甲州 菱山畑 〈中央葡萄酒〉


Yarden Gewurztraminer
〈Golan Heights Winery〉
1,300 / 650 / 3,900

ヤルデン ゲヴェルツトラミネール


Cotes du Jura Les Sarres Savagnin
〈Jean Rijckaert〉
1,400 / 700 / 4,200

コート デュ ジュラ レ サル サヴァニャン


Alejairen
〈Alejandro Fernandez〉
1,600 / 800 / 4,800

アレハイレン


Puligny-Montrachet Tete de Cuvee
〈Francois d’Allaines〉
1,800 / 900 / 5,400

ピュリニー モンラッシェ テート ド キュベ


Carmes de Rieussec
〈Sauternes〉
1,600 / 800 / 4,800

カルム ド リューセック

= Wine List =

“Vin Rouge”

〈赤ワイン〉

グラス/ハーフ/カラフ


Vin Rouge de la Maison
ハウスワイン 赤
900 / --- / 2,700

Arugano Monte
〈Katsunuma Winery〉
1,200 / 600 / 3,600

アルガーノ モンテ〈勝沼醸造〉


Lirac Les Muses 〈Joncier〉
〈Joncier〉
1,400 / 700 / 4,200

リラック レ ミューズ


Gigondas
〈Chateau de Saint Cosme〉
1,500 / 750 / 4,500

ジゴンダス


Chambolle Musigny
〈Paul Misset〉
1,800 / 900 / 5,400

シャンボール ミュジニ―


Les Pelerins de Lafon-Rochet
〈Saint-Estephe〉
1,800 / 900 / 5,400

レ ぺルラン ド ラフォン ロシェ

= Digestif =

“Marc&Grappa”

〈マール・グラッパ〉


Marc de Bourgogne "Joseph Drouhin"  1,300

マール デ ブルゴーニュ “ジョセフ ドルーアン”


Marc de Bourgogne "C-Duga"  2,500

マール デ ブルゴーニュ “クロード デュガ”


Grappa Darmaji "Gaja"    1,200

グラッパ ダルマジ “ガヤ”


Grappa di Nebbiolo COSTA RUSSI "Gaja"  1,400

グラッパ ディ ネッビオ―ロ コスタ ルッシ“ガヤ”


Grappa Ornellaia "Tenuta dell Ornellaia"  1,500

グラッパ オルネライア“テヌータ デル オルネライア”


“Fine & Cognac”

〈フィーヌ・コニャック〉


Fine Bourgogne "Guy Roulot"  1,300

フィーヌブルゴーニュ“ギュイ ルーロ”


“Calbados”

〈カルバドス〉


Coeur de Lion Pomme Prisonniere  1,200

クール ド リオン ポム プリゾニエール


“Vin Doux Naturel”

〈ヴァン ドゥ ナチュレル〉


Tawny Porto 10Y Nieport  1,000

トゥーニー 10Y ニーポート


Lustau Pedro Ximenez  1,300

ルスタウ ペドロヒメネス


Lustau Moscatel Emilin  1,300

ルスタウ モスカテル エミリン


Banyuls Rancio Al Tragou 1988  1,700

バニュルス ランシオ アル トラゴ 1988


“Wiskey”

〈ウイスキー〉


Laphroaig  900

ラフロイグ 10Y

= Les Boissons =

〈アルコールフリー〉

Non-Alcoholic Sparkling So Jennie Rose  5,000

ソ・ジェニー ロゼ ノンアルコール スパークリング(ボトル)


Queen of Blue deluxe  5,000

クイーン オブ ブルー / 青茶(木柵鉄観音・ボトル)


Non-Alcoholic Sparkling So Jennie Rose  900

ソ・ジェニー ロゼ ノンアルコール スパークリング


Non-Alcoholic Beer Asahi Dry Zero  700

アサヒ ドライ ゼロ ノンアルコール ビール


GRAPE JUICE 'BAILY A' Red  700

ベリーA黒ぶどう(山梨県勝沼産)


APPLE JUICE  600

長野りんご


SEASONAL JUICE  700

アルフォンソ マンゴージュース


WILKINSON GINGER ALE DRY  500

ジンジャエール ドライ


Asahi Super Dry  700

アサヒ スーパードライ(334ml)

“Vinaigre Cocktail”

〈お酢のアルコールフリーカクテル〉


FIG VINEGAR + GINGER ALE  700

イチジク酢+ウィルキンソン・ジンジャエール


RED SWEET POTATO VINEGAR + HONEY + PUREWATER  700

紅芋酢+はちみつ+富士の天然水


APPLE VINEGAR + HONEY + SODA  700

にごり林檎酢+はちみつ+ソーダ

= Eau Minerale =

“Eau Gazeus”

〈炭酸入りミネラルウォーター〉

Perrier 750ml(フランス)  700

ペリエ  硬度400mg/L


Sanpellegrino 500ml(イタリア)  500

サンペレグリーノ  硬度667mg/L


Ferarrele 500ml(イタリア)  600

フェラレッレ  硬度990mg/L


”Eau Plate”

〈炭酸なし ミネラルウォーター〉


Evian 750ml(フランス)  700

エヴィアン  硬度304mg/L


Surgiva 500ml(イタリア)  500

スルジーヴァ  硬度20.1mg/L


Acqua Panna 500ml(イタリア)  500

アクア パンナ  硬度108mg/L


富士の100年水  100

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