【7/25.Wed*ウヴァの会】
紅茶インストラクターと楽しむ
アフタヌーンティーサロン

◆ 紅茶インストラクターと楽しむ Afternoon Tea Salon ◆
HANZOYA Afternoon Tea がさらにグレードアップ!

各方面でご活躍されている大人気の紅茶インストラクターをお迎えし、
限定した茶葉についてのレクチャーをいただいた後、
茶葉本来の魅力を存分に堪能しながらお楽しみいただくティーサロン。

美味しいだけではない、紅茶の奥に広がる世界を楽しみながら、
HANZOYA Afternoon Tea Salonで優雅なひとときをお過ごしください。

◆ウヴァの会 7月25日(水)12:00~15:00◆
おひとり様 5,300(税別)

※始めの15~20分がインストラクターのティーレクチャーとなります。
※通常のAfternoon Teaより、メニューがさらにグレードアップ。
※講義のテーマとなった茶葉の紅茶も1カッププラス。

ウエディング専用バンケット(披露宴会場)で過ごす特別なひととき。
HANZOYAの専門工房から届く焼きたてのスコーンや自家製のマカロン。
フランス料理店ならではの軽食と豊富なドリンクで皆様をおもてなしいたします。

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HANZOYAの料理。
ケーキ工房のスイーツ。
Champs de Bléのパン。
全部をいっぺんに味わいたい♡
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そんなお客様からの希望を叶えた、完全予約制のお茶会です。
結婚式・ご宴会の機会でしかなかなか入ることのできない特別な空間で
夢のようなティータイムはいかがでしょうか?

 

◆MENU◆

今月の紅茶「ウヴァ」に合わせた特別な二品

1)人参のムースと雲丹 コンソメ添え
Mousse de Carottes et d’Oursin Montée d’une Gellé de Consommé
2)アイナメのポシェ フヌイユ キノコ 浅利のブレゼ
Filet d’Ainamé Pochée et Bresées de Paroulde et Fenouil et aux Champignons

・フード 9種類(上記今月の特別な二品含む)
(スープ・キッシュ・サンドイッチ・他)
・スコーン 2種類
・スイーツ 4種類
(シューだるま・ムース・ケーキ他)
・プティフール 9種類
(フィナンシェ・マカロン・パートドフリュイ他)
・お好きな紅茶 おひとり様 1ポット
・お好きなドリンク(アルコール含む)おひとり様 1杯

※フード類の詳しい内容は当日メニューにてご確認ください。
※紅茶・ドリンクは当日メニューよりお好きなものをお選びいただけます。

※プティフール9種類はお土産にお持ち帰りいただくことも可能です。

◆会場について◆

フランス料理HANZOYA 3階 
披露宴会場 『ガーデン』

皆様にご利用いただく会場はレストランフロアではなく、
HANZOYA自慢の披露宴会場「ガーデン」
 
自然光が降りそそぐ“ガーデン”は、南フランスのパティオをイメージ。
HANZOYAで結婚式を挙げていただいたお客様からも
アットホームで明るい雰囲気が大変ご好評をいただいております。
ヨーロッパのお屋敷をイメージした、アンティークな雰囲気のホワイエ(休憩・団欒スペース)と
ナチュラルな装飾で和やかな空気の流れるメイン会場、
2つの雰囲気の違うお部屋を貸切りにできる贅沢なつくりになっております。
窓の外には街路樹のグリーンがあふれ、日中は陽光が降り注ぐ明るい室内。
都会の喧騒を離れたリラックスした空間が広がります。 

◆人数◆

限定10組様【完全予約制】TEL 045-471-8989

※1グループあたりの人数は2名様以上であれば何名様でもOK!
ご予約時にお申し付けください。
※お客様からたくさんのご要望をいただいた特別プランです。
お早目のご予約をおすすめいたします。
※ご予約数が上限に達し次第締め切らせていただきます。

◆ティーセットのご案内◆

今回のアフタヌーンティープランをご利用のお客様にお使いいただく食器は
ハンガリーの名窯『Herend(ヘレンド)』のティーセットをご用意いたしました。
(画像は公式サイトからお借りしております)
上質で優雅なひとときをお楽しみください。

◆今月の講師◆

別所恵子先生

30歳代に約4年間、夫の赴任先ジャカルタで過ごす。 
図書館で出逢った紅茶の本の中に「ティーインストラクター制度」を知り、
2004年にはシニア資格を取得。 
月1回開いている自宅での少人数制紅茶教室は今年で20年となる。 
現在シニア・ティーインストラクターの会会長。
お茶博士・大森正司氏主宰「お茶料理研究会」の世話役人の一人。
旅行が好きで訪れた国の飲み物は何かが目下最大の関心事。
昨年、中欧諸国、スリランカ、香港、マカオを訪ねた。
日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター。

◆ ご予約・お問合せ ◆
レストランHANZOYA
TEL 045-471-8989

※画像をクリックするとPDFファイルを表示→ダウンロードすることができます。

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